2007年03月03日

お昼ごはん


●お昼ごはん



午前11時ごろ、

子供たちは、縁側や庭で、お昼ご飯を食べます。


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3〜4歳児のクラス(くり組)では、

自分たちでごはんをよそって

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食べています。


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公開保育の今日(3月3日)は、
保護者も、ゆずの木のお昼ご飯を食べます。

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私(関根)も、初めてゆずの木のご飯を食べました。



美味しかったです!
posted by 関根 at 13:29| Comment(0) | TrackBack(1) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月15日

お弁当じゃなくて・・・


●お弁当じゃなくて・・・


新聞に「駄菓子弁当」の話が出ていました。

(どの新聞だったかは忘れました。)



幼稚園に行く子に持たせるお弁当を

・手間がかからない

・安くあがる

という理由で、

よっちゃんいかや、10円の駄菓子を

ご飯の上にのせ、マヨネーズをかけて作ったという親の話です。



こういった親は、めったにない例かもしれません。




私は、保育園に行かせるようになって初めて知りましたが、

・幼稚園はお弁当

・保育園は給食 

が多いみたいですね。


専業主婦とワーキングマザーの違いからでしょうか。



そうは言っても、母親が毎日お弁当を作るのは大変です。




そう考えると、

栄養バランス、強い歯づくり、健康的素材

で作ってくれているゆずの木の食事は

かえがたいですね。
posted by 関根 at 21:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月03日

ゆずの木のご飯



●献立表



お昼ごはんの献立表をみて、改めて気づきました。



材料名が、次の3つに分かれています。

「熱や力になるもの」

「血や肉や骨になるもの」

「体の調子を整えるもの」



それぞれがバランスよく配分されているようです。


よく考えてくれてますね。






●ご飯



子供たちが食べているお米は、10kg 7千円ぐらいする

契約農家さんのお米だそうです。


とても美味しいという噂ですが、

私はまだ食べたことがありません。



今度食べてみたいです。
posted by 関根 at 05:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ゆずの木のおやつ

●ゆずの木のおやつ



ゆずの木保育園のおやつは変わっています。


・酢ごぼう

・煮干

・ニンジン

・酢大根

・スルメ など



「え、これがおやつなの?」

と最初は思いました。



もちろん、ホットケーキやクッキーといったものも

出るようですが、そんなに甘くしていないようです。




ボリボリ、カミカミ


歯を強くするためなんでしょうね。
posted by 関根 at 04:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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